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Lait demi-écrémé

Lait demi-écrémé

Le lait demi-écrémé est un produit laitier qui a subi une réduction partielle de sa teneur en matières grasses. Il est pasteurisé ou stérilisé (UHT) pour assurer sa conservation et sa sécurité alimentaire, offrant un bon équilibre entre saveur et légèreté.

Prix Moyen 1.20 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Lait
Allergènes
Lait et produits laitiers

Nutrition / 100g

47 Kcal
3.3g Prot.
1.6g Lipides
0g Fibres
7 Jours
Info DLC environ 7 jours après ouverture
Conservation Au réfrigérateur entre 0°C et +6°C. Consommer rapidement après ouverture, idéalement dans les 3 à 5 jours.

Substituts

Lait entier
lait écrémé
boissons végétales (amande, soja, avoine, riz).

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, légèrement sucré, neutre et rafraîchissant.
Texture Liquide, lisse, légèrement onctueuse.
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Consommé tel quel, dans les boissons chaudes (café, thé), avec les céréales, et comme ingrédient de base dans les pâtisseries, les sauces (béchamel) et les soupes.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.