Crèmes et beurres
Beurre non salé
Beurre crémeux et riche, sans sel ajouté, idéal pour la cuisson, la pâtisserie et les tartines. Apporte douceur et onctuosité.
- Toute l'année
- France
- ≈ 2,50 €
- Dans 28 recettes
Allergène : Lait et produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
717 kcal
soit 36 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 0 %
- Glucides 0 %
- Lipides 100 %
- Protéines 0,8 g 2 % du repère (50 g)
- Glucides 0,1 g 0 % du repère (260 g)
- Lipides 81 g 116 % du repère (70 g)
- Fibres 0 g 0 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
En cuisine
Préparation
Ramollir ou faire fondre doucement
Cuisson
À la cuisson. Délicate, brûle facilement
Conservation
3 semaines
- Durée
- Jusqu'à 3 semaines au frais
- Où et comment
- Au réfrigérateur, dans son emballage d'origine. Peut être congelé.
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
Se marie bien avec
Les ingrédients qu’on retrouve le plus souvent avec beurre non salé dans nos recettes.
Nos recettes avec beurre non salé
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