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Penne

Penne

Pâtes italiennes courtes en forme de tubes coupés en diagonale, parfaites pour retenir les sauces grâce à leur surface striée.

Prix Moyen 2.00 €
Origine 🇮🇹 Italie
Catégorie Pâtes, Riz et Semoules
Allergènes
Céréales contenant du gluten

Nutrition / 100g

350 Kcal
13g Prot.
1.5g Lipides
3g Fibres
Plusieurs Mois
Info DLC Longue (plusieurs mois à un an
Conservation Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans un placard hermétique.

Substituts

Rigatoni
Ziti
Macaroni

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Neutre, Farineux
Texture Al dente, Tendre (après cuisson)
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 8 à 12 minutes, selon les instructions du paquet et la préférence de fermeté.

Sensibilité Cuisson

Oui (risques de pâtes collantes ou trop molles si surcuites)

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