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Sauce tahini

Sauce tahini

Sauce crémeuse à base de pâte de sésame, jus de citron, ail et eau, pilier de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale.

Prix Moyen 8.00 €
Origine 🇱🇧 Liban
Catégorie Sauces et condiments
Allergènes
Graines de sésame

Nutrition / 100g

250 Kcal
8g Prot.
20g Lipides
5g Fibres
2 Semaines
Info DLC 1 à 2 semaines au frais après ouverture
Conservation Au frais dans un contenant hermétique après ouverture.

Substituts

Beurre de cacahuète léger (pour la texture)
yaourt grec (pour la consistance crémeuse)

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Noisette, terreux, légèrement amer et acidulé
Texture Lisse, crémeuse
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Prête à l'emploi, peut être diluée avec de l'eau pour ajuster la consistance.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.