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Sirop de rhubarbe

Sirop de rhubarbe

Le sirop de rhubarbe est une préparation sucrée obtenue par macération et cuisson de la rhubarbe avec du sucre et de l'eau. Il offre une saveur unique, à la fois douce, acidulée et légèrement herbacée.

Prix Moyen 18.50 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Sirops végétaux (Érable, Agave)
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

260 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
2-3 Semaines
Info DLC Plusieurs mois non ouvert, 2-3 semaines après ouverture au réfrigérateur
Conservation Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 à 3 semaines.

Substituts

Sirop de cerise
sirop de framboise
sirop de fraise
sirop de cassis.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré, acidulé, fruité (notes de pomme verte et de fraise), légèrement végétal.
Texture Liquide, visqueuse et légèrement sirupeuse.
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Idéal pour aromatiser des boissons (eau, limonade, cocktails), napper des desserts (yaourts, crêpes, glaces) ou incorporer dans des vinaigrettes et marinades.

Sensibilité Cuisson

Non

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.