Sucres et produits sucrants
Biscuits au caramel
Biscuits secs et croquants, caractérisés par une saveur douce et riche de caramel et parfois d'épices.
- Toute l'année
- Belgique
- ≈ 9,50 € le kg
- Dans 1 recette
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Soja.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
480 kcal
soit 24 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 5 %
- Glucides 58 %
- Lipides 37 %
- Protéines 6 g 12 % du repère (50 g)
- Glucides 70 g 27 % du repère (260 g)
- Lipides 20 g 29 % du repère (70 g)
- Fibres 2 g 7 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
En cuisine
Préparation
Aucune préparation requise, prêt à consommer
Cuisson
Sensible à la cuisson. Peut ramollir ou brûler si réchauffé.
Conservation
Plusieurs mois
- Durée
- Plusieurs mois, voir date sur l'emballage
- Où et comment
- Dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, dans leur emballage d'origine.
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
- Spéculoos
-
Biscuits sablés
- Galettes bretonnes
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