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🍮Une douceur décadente qui marie la richesse du caramel avec la texture moelleuse du pudding. Chaque bouchée est un voyage vers le paradis sucré! ✨
20 min
2h
Dans une casserole, faites fondre le sucre avec l'eau jusqu'à obtenir un caramel doré. Versez-le dans le moule de votre choix (peut être un moule à cake pour une présentation différente).
Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède. Dans un bol, battez les œufs, puis incorporez le lait chaud et l'extrait de vanille.
Versez le mélange dans le moule caramélisé. Ajoutez les biscuits au caramel émiettés par-dessus, si désiré.
Cuisez au bain-marie au four à 180°C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur avant de démouler.
Astuce
🧂Ajoutez une pincée de sel à votre caramel pour accentuer la richesse des saveurs! ✨
De saison toute l'année !
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