Biscuits au chocolat : calories, saison, conservation et recettes | CookinBreak
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Sucres et produits sucrants

Biscuits au chocolat

Délicieux biscuits sucrés, souvent croquants, agrémentés de pépites, éclats ou d'un enrobage de chocolat.

  • Toute l'année
  • France
  • ≈ 12,00 € le kg
  • Dans 1 recette
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Allergènes : Céréales contenant du gluten, Soja, Lait et produits laitiers.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.

480 kcal

soit 24 % des 2 000 kcal d’une journée

  • Protéines 5 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 44 %
  • Protéines 6 g 12 % du repère (50 g)
  • Glucides 65 g 25 % du repère (260 g)
  • Lipides 25 g 36 % du repère (70 g)
  • Fibres 4 g 13 % du repère (30 g)

Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).

Quand en profiter

Disponible toute l'année, sans saison particulière.

  1. Jan de saison
  2. Fév de saison
  3. Mar de saison
  4. Avr de saison
  5. Mai de saison
  6. Jui de saison
  7. Juil de saison
  8. Aoû de saison
  9. Sep de saison
  10. Oct de saison
  11. Nov de saison
  12. Déc de saison

Goût et texture

Saveurs

  • Sucré
  • Cacaoté

Texture

  • Croquant
  • Friable

Intensité

En cuisine

Préparation

Aucune, prêt à consommer. Peut être utilisé en base pour des desserts.

Cuisson

Supporte bien la cuisson.

Conservation

Plusieurs mois

Durée
Plusieurs mois (emballé), quelques jours (une fois ouvert)
Où et comment
Dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver dans une boîte hermétique.

Par quoi le remplacer

Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.

  • Cookies
  • Gâteaux secs
  • Brownies
  • Sablés au chocolat

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