Logo

Rejoignez CookinBreak !

Plus de pubs, favoris illimités, feed personnalisé, accès à plus de 450 recettes… et tout ça GRATUITEMENT !

S'inscrire Se connecter
Mandarines

Mandarines

La mandarine est un petit agrume originaire d'Asie, apprécié pour sa peau fine facile à peler et sa chair juteuse et parfumée. Sa couleur varie de l'orange au rouge-orangé selon la variété. C'est une excellente source de vitamine C et d'antioxydants.

Prix Moyen 3.00 €
Origine 🇪🇸 Espagne
Catégorie Fruits frais
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

53 Kcal
0.8g Prot.
0.3g Lipides
1.8g Fibres
2 Semaines
Info DLC 1 à 2 semaines
Conservation Conserver les mandarines à température ambiante pour une consommation rapide, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur durée de vie. Éviter les sacs plastiques fermés qui favorisent l'humidité.

Substituts

Clémentine
orange
satsuma
tangelo

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré, légèrement acidulé, très aromatique avec des notes florales et zestées.
Texture Chair juteuse, tendre et pulpeuse, avec des segments faciles à séparer et parfois quelques pépins.
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Les mandarines se consomment généralement crues, natures, en salades de fruits, jus, smoothies ou en décoration. Elles peuvent aussi être utilisées en cuisine pour des sauces, confitures, pâtisseries, ou pour accompagner des plats salés (volailles, poisso

Sensibilité Cuisson

Non

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.