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Avocats

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Fruit crémeux à chair verte, riche en bonnes graisses, idéal en salade ou guacamole.

Prix Moyen 5.50 €
Origine 🇲🇽 Mexique
Catégorie Fruits frais
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

160 Kcal
2g Prot.
14.6g Lipides
6.7g Fibres
5-7 Jours
Info DLC 5-7 jours à maturité
Conservation À température ambiante pour mûrir, puis au réfrigérateur une fois mûr.

Substituts

Purée de pois chiches (pour la texture)
noix de cajou mixées

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, légèrement noisetté, beurré
Texture Crémeuse, fondante
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Laver, couper en deux, retirer le noyau et la chair.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.