Smoothie kiwi et banane - Recette rapide, facile & légère | CookinBreak
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2 kiwi
1 bananes
10 cl de lait
3 glaçons
1 c.c de miel
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Ingrédients

verres
1
kiwi
2 kiwi pelé
bananes
1 bananes pelée
lait
10 cl de lait
glaçons
3 glaçons
miel
1 c.c de miel
Au goût

Ustensiles

Blender
Couteau
Planche à découper
Verre

Préparation

1
Pelez les kiwis et la banane, puis coupez-les en morceaux afin de faciliter le mixage.
2
Déposez les morceaux de fruits dans le blender avec le lait et les glaçons.
3
Ajoutez le miel si vous souhaitez une boisson légèrement plus sucrée.
4
Mixez pendant une à deux minutes jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, crémeuse et homogène.
5
Répartissez le smoothie dans deux verres et dégustez immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur.

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Astuce
Pour une version plus crémeuse, utilisez du yaourt grec à la place du lait. Si vous n'avez pas de glaçons, congelez une banane mûre coupée en rondelles pour un smoothie plus épais et frais.

Nutritions

250 Kcal
5g Protéines
55g Glucides
4g Lipides
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Accord Vin Idéal

Non pertinent pour un smoothie. Boisson non alcoolisée.

Conservation (Batch Cooking) Non recommandé. Sépare et oxyde rapidement. À préparer juste avant consommation pour qualité optimale.
NON
Congélation Oui, jusqu'à 1 mois dans des sacs à glaçons ou contenants hermétiques. La texture peut être légèrement granuleuse après décongélation.
OUI
Préparer la veille Non, le mixage doit être fait juste avant. Préparer les fruits coupés et stocker au frais séparément.
NON
Conseil Réchauffage Non pertinent pour une boisson froide. Servir frais.
Perte de Poids Peut s'intégrer, mais les calories liquides sont moins satiétantes. Privilégier des fibres solides pour meilleure satiété.
NON
Prise de Masse Densité calorique et glucidique intéressante. Ajouter protéines (whey) pour optimiser.
OUI
Hyperprotéiné Non, faible teneur protéique (5g/portion). Ajouter une source de protéines.
NON
Manger Équilibré Apport de fruits, vitamines, fibres. Contribue à l'équilibre alimentaire dans une consommation modérée.
OUI
Performance Sport Bon apport glucidique pour l'énergie rapide, pré ou post-entraînement.
OUI
Détox / Légèreté Apport de vitamines C, fibres et antioxydants des fruits.
OUI
Keto / Cétogène Non, très riche en glucides (55g/portion) dû aux fruits et au miel.
NON
Index Glycémique Bas Non, le miel et la banane mûre ont un impact glycémique élevé.
NON
Paléo Non, contient du lait (produit laitier) et du miel (consommation limitée).
NON
Méditerranéen Oui, s'intègre bien grâce aux fruits frais et aux fibres.
OUI
Low FODMAP Non, le lait, la banane mûre et le miel sont des FODMAPs.
NON
DASH (Hypertension) Oui, riche en potassium et calcium (si lait écrémé). Conforme aux recommandations.
OUI
Végétalien / Vegan Non, contient du lait. Peut être adapté avec un lait végétal.
NON
Point de vigilance :

Oxydation rapide des fruits (banane, kiwi) après mixage, altérant couleur et saveur. Boire immédiatement.

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