Smoothie kiwi et banane
Un smoothie frais, onctueux et riche en vitamines, préparé avec du kiwi, de la banane et du lait. Une boisson idéale pour le petit-déjeuner, une collation saine ou une pause rafraîchissante.
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- –
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,50 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 5
Coût estimé 1,00 €
Ustensiles
Blender
Planche à découper
Verre
Couteau
Préparation
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Ça va avec
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation- Protéines5 g7 %
- Glucides55 g80 %
- Lipides4 g13 %
- Fibres5 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une version plus crémeuse, utilisez du yaourt grec à la place du lait. Si vous n'avez pas de glaçons, congelez une banane mûre coupée en rondelles pour un smoothie plus épais et frais.
Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiJusqu'à 1 mois dans des sacs à glaçons ou contenants hermétiques. La texture peut être légèrement granuleuse après décongélation.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Non recommandé. Sépare et oxyde rapidement. À préparer juste avant consommation pour qualité optimale.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
Le jour mêmeLe mixage doit être fait juste avant. Préparer les fruits coupés et stocker au frais séparément.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Non pertinent pour une boisson froide. Servir frais.
Variantes
- Ajoutez une cuillère à café de miel pour plus de douceur.
- Coupez les fruits en morceaux pour faciliter le mixage.
- Servez dans deux verres.
Erreurs à éviter
- Oublier de peler les kiwis : pelez-les avant de mixer.
- Mixer trop peu : mixez une à deux minutes.
- Attendre avant de servir : dégustez immédiatement.
Questions fréquentes
Comment préparer le smoothie kiwi banane ?
Pelez les kiwis et la banane, coupez-les en morceaux, puis déposez-les dans le blender avec le lait et les glaçons, ajoutez le miel si vous souhaitez une boisson légèrement plus sucrée.
Combien de temps mixer ?
Mixez une à deux minutes jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, crémeuse et homogène. La banane apporte l'onctuosité, tandis que le kiwi donne sa fraîcheur acidulée à la boisson.
Peut-on se passer du miel ?
Oui, le miel est facultatif : la banane apporte déjà de la douceur. Ajoutez une cuillère à café de miel seulement si le kiwi vous paraît trop acidulé pour votre goût.
Quand boire ce smoothie ?
Répartissez-le dans deux verres et dégustez immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur, au petit-déjeuner, en collation saine ou en pause vitaminée dans la journée.
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Étape 1 sur 5
Pour cette étape
- 2 kiwi
- 1 bananes
- ½ tasse de lait
- 3 glaçons
- 1 c. à c. de miel