Cuisine du Val de Loire
Recettes du Val de Loire
Poires, pommes, gibier de Sologne et tartes : le Val de Loire est un jardin. C'est à Lamotte-Beuvron, en Sologne, qu'est née la tarte Tatin.
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Où ces recettes sont nées
Chaque repère est un lieu de la région ; touchez-le pour voir ses recettes.
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Lamotte-Beuvron 4 recettes
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Tarte tatinUne tarte aux pommes cuite à l'envers, née chez les sœurs Tatin à Lamotte-Beuvron.
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Tarte tatin d’abricots caramélisésLa tarte Tatin est née chez les sœurs Tatin, à Lamotte-Beuvron ; ici, en version aux abricots.
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Tarte tatin aux prunesLa tarte Tatin est née chez les sœurs Tatin, à Lamotte-Beuvron ; ici, en version aux prunes.
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Tarte tatin aux oignons caramélisésLa tarte Tatin est née chez les sœurs Tatin, à Lamotte-Beuvron ; ici, en version salée.
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Toutes les recettes du Val de Loire
4 recettes, les plus appréciées d'abord.
