Cuisine de Bretagne
Recettes de Bretagne
Beurre salé, sarrasin, crêpes, coquilles Saint-Jacques et cidre : la cuisine bretonne vit de la mer et de ses champs. Voici les recettes nées en Bretagne, du kouign-amann de Douarnenez aux galettes de sarrasin.
- 5 recettes
- 3 lieux sur la carte
Où ces recettes sont nées
Chaque repère est un lieu de la région ; touchez-le pour voir ses recettes.
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Baie de Saint-Brieuc 3 recettes
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Coquilles Saint-Jacques gratinéesLa baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, est réputée pour sa coquille Saint-Jacques, pêchée d'octobre au printemps.
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Coquilles Saint-Jacques Gratinées à l'AirfryerLa baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, est réputée pour sa coquille Saint-Jacques, pêchée d'octobre au printemps.
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Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumesLa baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, est réputée pour sa coquille Saint-Jacques, pêchée d'octobre au printemps.
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Bretagne
Crêpe salée de sarrasin œuf bacon & crème
La galette de sarrasin est la spécialité de la Bretagne, où elle se mange avec un œuf, du jambon et du fromage.
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Bretagne
Kouign Amann
Le gâteau au beurre de Douarnenez : de la pâte, du beurre, du sucre, et rien d'autre.
Toutes les recettes de Bretagne
5 recettes, les plus appréciées d'abord.
