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Noisettes concassées

Noisettes concassées

Les noisettes concassées sont des noisettes décortiquées et brisées en petits morceaux, offrant une texture croquante et un goût noisetté prononcé, idéales pour la pâtisserie ou les salades.

Prix Moyen 18.00 €
Origine 🇹🇷 Turquie
Catégorie Fruits à coque
Allergènes
Fruits à coque

Nutrition / 100g

628 Kcal
15g Prot.
61g Lipides
9.7g Fibres
Plusieurs Mois
Info DLC Plusieurs mois dans un récipie
Conservation Dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, idéalement au frais pour préserver la saveur.

Substituts

Amandes concassées
noix concassées
pignons de pin
pistaches concassées.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Noisetté, Légèrement sucré, Boisé
Texture Croquante
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Prêtes à l'emploi; peuvent être légèrement torréfiées à sec à la poêle pour intensifier leur saveur.

Sensibilité Cuisson

Oui, peuvent brûler facilement si torréfiées trop longtemps ou à feu vif.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.