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Papaye

Papaye

Fruit tropical à la chair juteuse, orange et sucrée, avec une texture douce et de nombreuses petites graines noires comestibles au centre. Riche en vitamines C et A.

Prix Moyen 3.50 €
Origine 🇲🇽 Mexique
Catégorie Fruits frais
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

43 Kcal
0.5g Prot.
0.1g Lipides
1.7g Fibres
7 Jours
Info DLC 5 à 7 jours
Conservation Conserver à température ambiante jusqu'à pleine maturité (quand la peau est majoritairement jaune), puis au réfrigérateur pendant 2-3 jours pour ralentir le mûrissement.

Substituts

Mangue
melon
pêche
melon d'eau.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, sucré, légèrement musqué avec des notes florales et melonées.
Texture Tendre, juteuse et fondante.
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Peler, épépiner et couper en dés ou en tranches. Peut être consommée crue, en salade de fruits, smoothies, jus ou comme accompagnement salé.

Sensibilité Cuisson

Non (généralement consommée crue pour préserver ses saveurs délicates et ses nutriments).

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.