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Vinaigre blanc

Vinaigre blanc

Liquide acide et transparent, obtenu par fermentation acétique d'alcool. Largement utilisé en cuisine pour l'assaisonnement et la conservation, ainsi que pour l'entretien.

Prix Moyen 1.50 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Vinaigres
Allergènes
Moutarde

Nutrition / 100g

20 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années, voire illimitée
Conservation À l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit sec et frais.

Substituts

Jus de citron
Vinaigre de cidre

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Acide, Piquant
Texture Liquide
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Aucune (utilisation directe)

Sensibilité Cuisson

Non

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.