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🌶️Un plat coloré et sain où le quinoa cru est délicatement associé aux poivrons, formant un duo visuellement attrayant et délicieux. Un mélange de saveurs à découvrir ! 😋
20 min
27 min
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les poivrons, les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et les membranes.
Rincer le quinoa à l'eau froide.
Dans un bol, mélanger le quinoa avec les légumes coupés en petits dés (facultatif), les épices et l'huile d'olive.
Remplir généreusement chaque moitié de poivron avec le mélange de quinoa.
Placer les poivrons farcis dans un plat allant au four.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Servir chaud et savourer !
Astuce
Avant de le mélanger avec les légumes et les épices, fais-le cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante selon les instructions. 🌾 Cela assurera une meilleure texture et une cuisson plus homogène dans les poivrons ! 🌶️😊
De saison toute l'année !
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