Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiPoulet, quinoa et riz cuits se congèlent bien, jusqu'à 3 mois dans des sacs zippés. Les poivrons crus ramollissent après décongélation.
Salade de quinoa, riz brun et poulet
Cette salade complète mélange quinoa, riz, poulet grillé et légumes. 🥗 C'est un repas sain idéal pour le meal prep. La sauce est à part.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 3,20 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 13
Coût estimé 3,20 €
Ustensiles
Poêle/grill ou barbecue
Casserole
Bol
Planche à découper
Cuillère
Couteau
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Faites cuire séparément le quinoa et le riz brun selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement.
Cuisinez à votre goût
Votre compte vérifie chaque recette selon vos allergies et vos régimes, garde vos favoris et prépare vos listes de courses.
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation460kcal
- Protéines35 g33 %
- Glucides42 g40 %
- Lipides13 g28 %
- Fibres7 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
💧 Pour un poulet encore plus moelleux, marinez-le 30 minutes dans un mélange de citron, huile d’olive, ail et herbes avant cuisson ! Cela le rendra ultra savoureux et tendre 🤩🔥
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 4 jours max dans une boîte hermétique au frigo.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiTous les ingrédients cuits et coupés peuvent être préparés la veille. Assemblage final juste avant de servir.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Cuisine »
Populaires en ce moment
Salade de quinoa, riz brun et poulet
Étape 1 sur 5
Faites cuire séparément le quinoa et le riz brun selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement.
Pour cette étape
- 1 filets de poulet
- 60 g de quinoa
- 60 g de riz brun
- 30 g de poivrons jaunes
- 30 g de poivrons rouges
- 30 g de céleri
- 30 g de carottes
- 30 g de prosciutto
- 1 c.s d'huile d’olive
- 1 c.c de jus de citron
- sel
- poivre
- 1 pincée de paprika