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Grenade

Grenade

Fruit à coque dure renfermant des arilles juteuses, translucides et croquantes, d'un rouge éclatant.

Prix Moyen 3.00 €
Origine 🇮🇷 Iran, 🇹🇷 Turquie, 🇪🇸 Espagne
Catégorie Fruits frais
Allergènes
Fruits à coque

Nutrition / 100g

83 Kcal
1.7g Prot.
1.2g Lipides
4g Fibres
3 Semaines
Info DLC 2 à 3 semaines à température ambiante, jusqu'à 2 mois au frais
Conservation À température ambiante dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur pour une conservation prolongée.

Substituts

Canneberge
groseille (pour l'acidité et la couleur, mais texture différente)

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré, acidulé, légèrement astringent
Texture Juteux, croquant (graines)
Intensité Moyenne à Forte

Fiche Technique

Préparation

Couper la coque et égréner les arilles. Peut être pressé pour le jus.

Sensibilité Cuisson

Oui (les arilles sont souvent consommées crues ou ajoutées en fin de cuisson)

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.