Logo

Rejoignez CookinBreak !

Plus de pubs, favoris illimités, feed personnalisé, accès à plus de 450 recettes… et tout ça GRATUITEMENT !

S'inscrire Se connecter
Chou chinois

Chou chinois

Légume-feuille croquant et doux, originaire d'Asie. Idéal pour les salades et les plats sautés.

Prix Moyen 2.00 €
Origine 🇨🇳 Chine
Catégorie Légumes frais
Allergènes
Céleri

Nutrition / 100g

13 Kcal
1.2g Prot.
0.2g Lipides
1.5g Fibres
5-7 Jours
Info DLC 5-7 jours au frais
Conservation Au frais dans le bac à légumes, non lavé, idéalement dans un sac perforé.

Substituts

Chou blanc
bok choy

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, légèrement sucré
Texture Croquant, tendre une fois cuit
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Laver soigneusement, retirer les feuilles extérieures abîmées, couper la base et émincer ou hacher selon l'utilisation.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.