Hot-Dog gourmet

2 pains à hot-dog

2 saucisses à hot-dog

0.5 oignon rouge

50 g de cheddar râpé

2 c.s de moutarde de Dijon

1 c.s de poivre noir

sel

poivre noir

herbes fraîches

Poêle

Couteau de cuisine

Planche à découper

1. 1

   Préchauffez la poêle à feu moyen. Ajoutez l'huile d'olive et faites cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.

2. 2

   Pendant ce temps, mélangez la moutarde de Dijon avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Badigeonnez les saucisses cuites de ce mélange.

3. 3

   Coupez les pains à hot-dog en deux, dans le sens de la longueur, sans les séparer complètement. Faites-les griller légèrement sur une grille ou une plaque de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants.

4. 4

   Placez une saucisse cuite dans chaque pain.

5. 5

   Garnissez les saucisses avec l'oignon rouge finement tranché et le cheddar râpé.

6. 6

   Saupoudrez généreusement d'herbes fraîches hachées sur les garnitures.

7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.

8. 8

   Servez les hot-dogs garnis avec les herbes fraîches et vos accompagnements préférés. Dégustez immédiatement.

Informations Nutritionnelles

Calories 400 kcal

Matières grasses 25 g

Protéines 13 g

Glucides 30 g

Fibres 2 g

Minéraux 180 mg

De saison toute l'année !

Cuisine

Plats principaux

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