Name: Wrap au thon frais et crudités
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: International
Ingredients: 2 tortillas de blé; 160 g de thon (au naturel égoutté); 60 g de yaourt nature; 10 ml de jus de citron; 40 g de tomates (fraîche); 30 g de salade verte; 20 g d' oignon rouge; 10 ml d' huile d’olive; 2 g de sel (fin); 1 g de poivre noir; herbes fraîches ((ciboulette ou persil))

Valeurs nutritionnelles

par portion · estimation

390kcal

Protéines28 g31 %
Glucides32 g35 %
Lipides14 g34 %
Fibres5 g

Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.

Bon à savoir

L'astuce du chef

Pour éviter un wrap détrempé, égouttez le thon en le pressant légèrement dans une passoire et ajoutez la sauce en dernier. Cela garantit une garniture ferme et un roulage net.

Congélation : Peut-on congeler cette recette ?

Déconseillé

Les tortillas deviennent pâteuses et les crudités perdent leur texture et eau après décongélation.

Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?

Ne se conserve pas une fois assemblé. Les crudités ramollissent la tortilla, le thon et le yaourt sont fragiles. Ingrédients séparés (thon cuit, crudités coupées, sauce) se gardent 1 jour max dans des boîtes hermétiques au frigo.

Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?

Le jour même

Non recommandé. L'assemblage la veille détrempe la tortilla et altère la fraîcheur des crudités.

Réchauffage : Comment la réchauffer ?

Ne se réchauffe pas. À consommer frais uniquement pour préserver saveurs et textures.

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Préparation

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Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?

Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?

Réchauffage : Comment la réchauffer ?

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