Paloma cocktail - Recette rapide, facile & légère | CookinBreak
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50 ml de tequila
100 ml de jus de pamplemousse
10 ml de jus de citron vert
60 ml d' eau
1 c.c de sirop d’agave
glaçons
1 tranche de pamplemousse
1 branche de romarin
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Ingrédients

personnes
2.80 €
tequila
50 ml de tequila
pamplemousse
100 ml de jus de pamplemousse rose frais
citron vert
10 ml de jus de citron vert
eau
60 ml d' eau
sirop d’agave
1 c.c de sirop d’agave
glaçons
glaçons
pamplemousse
1 tranche de pamplemousse
Facultatif
romarin
1 branche de romarin frais
Facultatif

Ustensiles

Verre haut tumbler
Shaker (ou pot hermétique)
Cuillère à mélange
Presse-agrumes

Préparation

1
Pressez le jus d’un demi-pamplemousse rose (ou utilisez du jus prêt à l’emploi). Faites de même pour le citron vert.
2
Dans un shaker (ou un verre si vous n’en avez pas), versez la tequila, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert, et le sirop d’agave si vous souhaitez adoucir.
3
Secouez vigoureusement ou mélangez bien à la cuillère.
4
Remplissez votre verre de glaçons.
5
Versez le mélange sur les glaçons, puis complétez avec l’eau pétillante ou un soda au pamplemousse selon votre goût.
6
Décorez avec une tranche de pamplemousse et une branche de romarin pour une touche aromatique.
7
Servez immédiatement et savourez bien frais.

🔒 Dernières étapes verrouillées

Il reste 6 étapes clés avec l’ordre exact et les temps précis.

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Astuce
Faites flamber rapidement la branche de romarin avec un briquet avant de la déposer dans le verre pour ajouter un arôme fumé irrésistible ! Cela sublimera les notes d’agrumes 🍊🔥

Nutritions

128 Kcal
0g Protéines
9g Glucides
0g Lipides
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Accord Vin Idéal

Non applicable

Conservation (Batch Cooking) La base (tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d'agave) se conserve 24h max au frais en bouteille hermétique. Ajouter eau pétillante et glaçons au service.
OUI
Congélation Non recommandé. Les jus se dénaturent et la texture des spiritueux change à la congélation.
NON
Préparer la veille Les jus de pamplemousse et citron vert peuvent être pressés la veille. Réfrigérer la tequila et le sirop d'agave. Garder au frais.
OUI
Conseil Réchauffage Non applicable. Boisson fraîche.
Perte de Poids Apport calorique modéré (128kcal/portion). Les calories liquides ne favorisent pas la satiété.
NON
Prise de Masse Non significatif. Apport calorique modéré sans protéines, principalement du sucre.
NON
Hyperprotéiné Aucune protéine présente. Non adapté à un régime hyperprotéiné.
NON
Manger Équilibré Boisson récréative. Ne contribue pas à un repas équilibré.
NON
Performance Sport Contient de l'alcool. Non favorable à la performance sportive.
NON
Détox / Légèreté L'alcool n'est pas compatible avec la détox. C'est une boisson plaisir.
NON
Keto / Cétogène Contient 9g de glucides par portion (sirop d'agave, jus de fruits). Non compatible cétogène.
NON
Index Glycémique Bas Le sirop d'agave et les jus de fruits purs ont un impact glycémique. Non compatible IG Bas.
NON
Paléo L'alcool (tequila) n'est pas inclus dans un régime paléo strict.
NON
Méditerranéen L'alcool avec modération peut être compatible, mais cette boisson n'est pas un pilier du régime.
NON
Low FODMAP Le pamplemousse peut être élevé en FODMAP. Déconseillé.
NON
DASH (Hypertension) Contient de l'alcool et du sucre. Non idéal pour un régime DASH.
NON
Végétalien / Vegan Oui. Tous les ingrédients (tequila, jus, sirop d'agave) sont d'origine végétale.
OUI
Point de vigilance :

Paloma est une boisson alcoolisée. Les analyses nutritionnelles et de conservation diffèrent d'un plat solide. L'alcool n'est pas recommandé pour certains objectifs santé ou régimes stricts.

🇲🇽 Mexique Boisson Boisson froide Boissons alcoolisées Cocktails Boissons festives

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