Bloody mary - Recette rapide, facile & légère | CookinBreak
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Ma Liste

50 ml de vodka
120 ml de jus de tomate
10 ml de jus de citron
2 gouttes de sauce Worcestershire
2 gouttes sauce tabasco
1 pincée de sel de céleri
1 pincée de poivre noir
quelques glaçons
1 rondelles de citron vert
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Ingrédients

personnes
3.70 €
vodka
50 ml de vodka
jus de tomate
120 ml de jus de tomate
jus de citron
10 ml de jus de citron
sauce Worcestershire
2 gouttes de sauce Worcestershire
Au goût
sauce tabasco
2 gouttes sauce tabasco
Au goût
sel de céleri
1 pincée de sel de céleri
poivre noir
1 pincée de poivre noir
glaçons
quelques glaçons
citron vert
1 rondelles de citron vert

Ustensiles

Verres à cocktail (ou verre tumbler)
Cuillère à mélange
Shaker
Presse-agrumes

Préparation

1
Remplissez votre verre à cocktail de glaçons pour le rafraîchir, puis videz-les.
2
Ajoutez une pincée de sel de céleri et de poivre noir au fond du verre.
3
Dans le verre ou dans un shaker, versez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le Tabasco.
4
Ajoutez quelques glaçons, puis mélangez bien à l’aide d’une cuillère. Si vous utilisez un shaker, secouez pendant quelques secondes.
5
Décorez avec une rondelle de citron sur le bord du verre, une branche de céleri pour plus de fraîcheur, et, si vous le souhaitez, quelques rondelles de piment pour le style.
6
Votre Bloody Mary est prêt à être savouré !

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Astuce
Pour un Bloody Mary encore plus savoureux, laissez reposer le mélange au frais pendant 10 minutes avant de servir afin que les arômes des épices se mélangent bien. Vous pouvez également expérimenter en remplaçant la vodka par du gin pour une version différente mais tout aussi délicieuse ! 🍸✨

Nutritions

120 Kcal
1g Protéines
8g Glucides
0g Lipides
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Accord Vin Idéal

Aucun (cocktail)

Conservation (Batch Cooking) Non. À préparer et consommer immédiatement pour une qualité optimale (fraîcheur, glace).
NON
Congélation Non. L'alcool ne gèle pas bien et la texture serait altérée.
NON
Préparer la veille Non. Le mélange sans glaçons perdra en fraîcheur. Ajouter la glace au moment.
NON
Conseil Réchauffage Non pertinent. C'est une boisson froide.
Perte de Poids Alcool apporte des calories vides. Ne favorise pas la perte de poids.
NON
Prise de Masse Apport calorique modéré, très faible en protéines.
NON
Hyperprotéiné Très faible en protéines (1g par portion).
NON
Manger Équilibré Boisson alcoolisée, non essentielle à une alimentation équilibrée.
NON
Performance Sport Alcoolisée, impacte négativement performance et récupération.
NON
Détox / Légèreté Contient de l'alcool, contraire aux principes de détox.
NON
Keto / Cétogène Contient glucides (8g) du jus de tomate et alcool.
NON
Index Glycémique Bas Jus de tomate et l'alcool peuvent influencer la glycémie. Pas idéal.
NON
Paléo Contient alcool, ingrédients transformés (sauces).
NON
Méditerranéen Alcoolisé, non représentatif d'une boisson méditerranéenne typique.
NON
Low FODMAP Jus de tomate et certaines sauces peuvent contenir des FODMAPs.
NON
DASH (Hypertension) Teneur en sodium via sel de céleri et sauces. L'alcool n'est pas prioritaire.
NON
Végétalien / Vegan Oui, si la sauce Worcestershire utilisée est vegan (sans anchois).
OUI
Point de vigilance :

Boisson alcoolisée à consommer avec modération. Non adaptée aux enfants, femmes enceintes ou régimes sans alcool.

🇺🇸 Etats-unis Boisson Boisson froide Boissons alcoolisées Cocktails Boissons festives 🎃 Halloween

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