Caïpirinha

Description

Plongez dans l’ambiance festive du Brésil avec cette boisson rafraîchissante aux saveurs de citron vert et de cachaça 🍋🍹 ! La Caïpirinha est LE cocktail parfait pour siroter sur la plage ou pour faire voyager vos papilles depuis chez vous. Fraîche, acidulée et sucrée, elle est aussi simple qu’irrésistible 😍🌴🌞.

05 min

Facile

Préparation

05 min

Ingrédients

1.80 €

1 personnes

1 citron vert

2 c.c de sucre roux

50 ml de cachaça (alcool brésilien)

glaçons ou glace pilée

1 tranche de citron vert

Ustensiles

verre type old-fashioned ou tumbler

Étapes

1
Lavez le citron vert, puis coupez-le en 4 ou 6 morceaux.
2
Placez les morceaux de citron directement dans le verre.
3
Ajoutez les 2 cuillères de sucre roux sur les morceaux.
4
Écrasez les quartiers avec le pilon pour en extraire le jus et bien mélanger avec le sucre.
5
Ajoutez les glaçons ou de la glace pilée jusqu’en haut du verre.
6
Versez la cachaça par-dessus.
7
Mélangez bien à l’aide d’une cuillère ou d’une paille.
8
Décorez avec une tranche de citron si vous le souhaitez, et servez immédiatement.

Astuce

Pour une Caïpirinha encore plus parfumée, roulez le citron vert sur le plan de travail avant de le couper : cela permet de libérer plus d'huiles essentielles de la peau 🍋✨. Et si vous n’avez pas de cachaça, vous pouvez la remplacer (en urgence seulement !) par du rhum blanc agricole, mais ça ne sera pas la vraie ! 😉