Name: Punch au rhum jamaïcain
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: 🇯🇲 Jamaïque
Ingredients: 35 cl de rhum ambré; 50 cl de jus d'ananas; 25 cl de jus d'orange; 5 cl de jus de lime; 5 cl de grenadine; 4 traits de Angostura bitters; 500 g de glaçons; 1 ananas

Punch au rhum jamaïcain

Un punch jamaïcain fruité et rafraîchissant à base de rhum ambré, de jus d'ananas, d'orange et de citron vert, relevé d'une touche d'Angostura bitters. Le cocktail idéal pour les apéritifs, les fêtes et les grandes tablées estivales.

Temps total 15 min

Préparation 15 min

Cuisson -

Repos 2h

Facile

Saison : Toute l'année

Ingrédients

personnes

3 €

35 cl de rhum ambré jamaïcain

50 cl de jus d'ananas

25 cl de jus d'orange pressé

5 cl de jus de lime fraîchement pressé

5 cl de grenadine

4 traits de Angostura bitters

500 g de glaçons pour le service

1 ananas tranché (décoration)

Ustensiles

Pichet (ou bol à punch)

Cuillère à mélange (longue)

Jigger

Verres à cocktail

Préparation

Versez le rhum ambré, le jus d'ananas, le jus d'orange, le jus de citron vert et le sirop de grenadine dans un grand pichet ou un bol à punch.

Mélangez soigneusement à l'aide d'une grande cuillère afin d'obtenir un mélange homogène.

Ajoutez les traits d'Angostura bitters et mélangez délicatement une dernière fois.

Couvrez le récipient et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que les saveurs se développent pleinement.

Au moment de servir, remplissez les verres de glaçons puis versez le punch bien frais.

Décorez chaque verre avec une tranche d'ananas frais et une rondelle ou un quartier de citron vert avant de servir immédiatement.

Recette personnalisée

Les recettes CookinBreak s’adaptent à vos préférences alimentaires.

Personnaliser mon expérience Continuer gratuitement

Continuer sans personnalisation

Astuce

Préparez votre punch quelques heures, voire la veille, afin que les saveurs aient le temps de se développer. Juste avant de servir, ajoutez les glaçons pour conserver toute la fraîcheur du cocktail sans trop le diluer.

Nutritions

220 Kcal

0g Protéines

30g Glucides

0g Lipides

S'inscrire pour accéder à ces informations

Accord Vin Idéal

Aucun

Conservation (Batch Cooking) Se garde 2 à 3 jours maximum dans une bouteille ou carafe hermétique au réfrigérateur, sans glaçons ni garniture d'ananas.

OUI

Congélation Non recommandé de congeler le punch tel quel. Peut être congelé en glaçons individuels pour une utilisation ultérieure sans diluer la boisson.

NON

Préparer la veille Idéal pour développer les saveurs. Préparer le mélange liquide la veille, ajouter glaçons et fruits frais juste avant de servir.

OUI

Conseil Réchauffage Non applicable, ce punch se consomme froid.

Perte de Poids Densité calorique et glucidique élevée. Ne favorise pas la perte de poids ni la satiété.

NON

Prise de Masse Densité calorique élevée due au sucre et à l'alcool, mais manque de protéines pour une prise de masse musculaire ciblée.

NON

Hyperprotéiné Teneur nulle en protéines.

NON

Manger Équilibré Boisson sucrée et alcoolisée, ne contribue pas à un repas équilibré.

NON

Performance Sport Apport énergétique rapide par les glucides, mais l'alcool nuit à la performance et à la récupération.

NON

Détox / Légèreté Contient de l'alcool et du sucre, incompatible avec une démarche détox.

NON

Keto / Cétogène Teneur trop élevée en glucides (30g/portion).

NON

Index Glycémique Bas Impact glycémique élevé à cause des jus de fruits et sucres rapides. Zéro fibres.

NON

Paléo Contient du sucre ajouté (grenadine) et de l'alcool, non conforme au régime Paléo.

NON

Méditerranéen Teneur élevée en sucre et en alcool, ne s'intègre pas dans les recommandations quotidiennes méditerranéennes.

NON

Low FODMAP Jus de fruits (ananas, orange) et grenadine potentiellement riches en FODMAPs.

NON

DASH (Hypertension) Teneur trop élevée en sucres ajoutés, incompatible avec les principes DASH.

NON

Végétalien / Vegan Tous les ingrédients sont d'origine végétale.

OUI

Avis

C'est un peu calme ici...

Aucun avis pour le moment. Soyez la première personne à partager votre opinion sur cette recette !

TOP 2

Rejoignez CookinBreak !

Ma Liste

Titre Ingrédient

Ingrédients

Ustensiles