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🧇 Savourez des gaufres moelleuses et croustillantes pour un petit-déjeuner ou un goûter délicieux. 🍽️🥞
15 min
05 min
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre vanillé, et le sel.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu tiède. Mélangez bien.
Incorporez ce mélange liquide à la préparation sèche en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.
Versez une louche de pâte dans le gaufrier chaud, fermez le couvercle, et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes (environ 5 minutes).
Répétez l'opération pour le reste de la pâte.
Saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et servez chaud, accompagné de fruits, de sirop d'érable ou de crème chantilly, selon votre préférence.
Astuce
🍓🍯 Ajoutez une pincée de cannelle ou de zeste d'orange à la pâte pour une touche aromatique. Pour des gaufres encore plus croustillantes, laissez la pâte reposer 30 minutes avant de cuire. Accompagnez-les de fruits frais, d'un filet de sirop d'érable ou de chocolat fondu pour un délice supplémentaire ! 🍊🍫
De saison toute l'année !
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Matou2710
Le 14 février 2024
Bonne recette 👍
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