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écorces d'orange confite

écorces d'orange confite

Écorces d'oranges coupées et confites dans un sirop de sucre, idéales pour la pâtisserie.

Prix Moyen 25.00 €
Origine 🇮🇹 Italie, 🇪🇸 Espagne
Catégorie Sucres simples
Allergènes
Fruits à coque

Nutrition / 100g

320 Kcal
0.5g Prot.
0.2g Lipides
7g Fibres
1 Années
Info DLC 1 an à l'abri de la lumière et de l'humidité
Conservation Dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Substituts

Zestes de citron confits
angélique confite
autres fruits confits.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré, Agrume, Légèrement amer
Texture Moelleuse, Fondante
Intensité Moyenne à forte

Fiche Technique

Préparation

Prête à l'emploi, peut être coupée en dés ou hachée selon l'utilisation.

Sensibilité Cuisson

Oui, le sucre peut brûler à haute température lors de la cuisson directe.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.