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Raisins secs

Raisins secs

Des grains de raisin déshydratés, connus pour leur saveur intensément sucrée et leur teneur en énergie.

Prix Moyen 10.00 €
Origine 🇹🇷 Turquie
Catégorie Fruits séchés
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites (E220 à E228)

Nutrition / 100g

300 Kcal
3g Prot.
0.5g Lipides
3.7g Fibres
1 Années
Info DLC Plusieurs mois à 1 an dans un
Conservation Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans une boîte hermétique.

Substituts

Cranberries séchées
dattes
figues séchées
myrtilles séchées

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré, fruité, légèrement caramélisé
Texture Moelleuse, juteuse, légèrement collante
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Peuvent être consommés directement, trempés pour les ramollir, ou incorporés dans des plats sucrés ou salés.

Sensibilité Cuisson

Oui, peuvent facilement brûler ou durcir à haute température; ajouter en fin de cuisson si besoin.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.