Café glacé - Recette rapide, facile & légère | CookinBreak
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120 ml de café
60 ml de lait
1 c.s de sirop de vanille
glace
chantilly
glaçons
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Ingrédients

personnes
0.60 €
café
120 ml de café fraîchement préparé et refroidi
lait
60 ml de lait (végétal ou de vache)
Au choix
sirop de vanille
1 c.s de sirop de vanille
Facultatif
glace
glace
chantilly
chantilly
Facultatif
glaçons
glaçons

Ustensiles

Blender
Verre
Paille

Préparation

1
Dans un blender, mélangez le café refroidi, le lait et le sirop de vanille. Ajoutez quelques glaçons.
2
Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.
3
Remplissez un verre de glace et versez le café frappé par-dessus.
4
Garnissez de chantilly si désiré et saupoudrez de cacao en poudre.
5
Ajoutez une paille et dégustez!

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Astuce
Pour un café glacé encore plus rafraîchissant, congeler le café dans des bacs à glaçons pour éviter qu'il ne devienne trop dilué! ❄️

Nutritions

60 Kcal
1g Protéines
10g Glucides
2g Lipides
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Accord Vin Idéal

non applicable

Conservation (Batch Cooking) Non recommandé. À préparer et consommer immédiatement pour préserver qualité.
NON
Congélation Non. Congélation altère gravement texture du lait, chantilly (séparation, cristaux).
NON
Préparer la veille Non. Glaçons fondent, chantilly retombe, saveurs s'altèrent.
NON
Conseil Réchauffage Non applicable. Boisson froide. Conçue pour consommation immédiate telle quelle.
Perte de Poids Non, faible satiété (0g fibres), sucres rapides.
NON
Prise de Masse Non, densité calorique/protéique trop faible.
NON
Hyperprotéiné Non, teneur en protéines négligeable (1g).
NON
Manger Équilibré Non, déséquilibré : sucres ajoutés, faible en nutriments.
NON
Performance Sport Non, apporte peu de nutriments essentiels à la performance.
NON
Détox / Légèreté Non, contient des sucres ajoutés.
NON
Keto / Cétogène Non, glucides trop élevés (10g) avec sirop et lait.
NON
Index Glycémique Bas Non, impact glycémique élevé : sirop, sucre du lait, 0g fibres.
NON
Paléo Non, contient produits laitiers et sucre raffiné (sirop).
NON
Méditerranéen Non, contient des sucres ajoutés non conformes.
NON
Low FODMAP Non, le lait est riche en lactose (FODMAP).
NON
DASH (Hypertension) Non, contient sucre ajouté, peu de nutriments DASH.
NON
Végétalien / Vegan Non, contient lait et chantilly (produits animaux).
NON
Point de vigilance :

Consommer immédiatement pour texture optimale, éviter fonte des glaçons et retombée chantilly.

🇺🇸 Etats-unis Boisson Boisson froide

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