Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien, jusqu'à 3 mois en tranches individuelles, dans des sacs congélation.
Cake à la courgette
Ce cake salé moelleux contient des courgettes râpées et du fromage. 🥒 Sa texture est humide. Il est idéal pour un pique-nique ou l'apéro.
- Temps total
- 1 h
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- Facile
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 11
Ustensiles
Saladier
Fouet
Spatule
Four
Moule à cake
Râpeà légumes
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Bon appétit !
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation245kcal
- Protéines9 g15 %
- Glucides18 g31 %
- Lipides14 g54 %
- Fibres2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Râpez les courgettes avec leur peau pour plus de goût et de nutriments ! Vous pouvez aussi ajouter des dés de feta ou des tomates séchées pour une version méditerranéenne 😍
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 4 jours max dans une boîte hermétique au frigo.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLe cake cuit peut être préparé la veille sans problème.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Four à 160°C pendant 10-15 minutes. Micro-ondes à puissance moyenne (1-2 minutes). Airfryer possible pour retrouver du croustillant.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
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Cake à la courgette
Étape 1 sur 10
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de fromage râpé
- 8 cl d'huile d’olive
- 10 cl de lait
- 1/2 c.c de sel
- poivre
- 1 c.c de herbes de Provence
- 1/2 c.c de ail