Crumble aux pommes

4 pommes Granny Smith

77 g de sucre roux

1 c.s jus de citron

Facultatif

1 c.c cannelle en poudre

100 g de farine

50 g de huile végétale

Une pincée sel

Plat de cuisson

Récipient pour mélanger

Couteau d'office

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.

3. 3

   Dans un récipient, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre roux, le jus de citron et la cannelle. Répartissez ce mélange dans le fond du plat de cuisson.

4. 4

   Dans un autre récipient, préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine, le sucre roux, l'huile végétale et une pincée de sel. Mélangez avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture friable.

5. 5

   Répartissez la pâte à crumble sur les pommes de manière uniforme.

6. 6

   Enfournez le crumble pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant, et que les pommes soient tendres.

7. 7

   Laissez refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez déguster le crumble tiède, accompagné d'une boule de glace sans lactose ou d'une crème végétalienne, si vous le souhaitez.

Informations Nutritionnelles

Calories 250 kcal

Matières grasses 10 g

Protéines 2 g

Glucides 40 g

Fibres 4 g

Minéraux 20 mg

Printemps

Cette recette est de saison !