Douceur kiwi-clerbois - Recette sans cuisson, rapide & facile | CookinBreak
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150 g de yaourt nature
1 kiwi
1 c.s de graines de clerbois
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Ingrédients

personnes
0.70 €
yaourt nature
150 g de yaourt nature
kiwi
1 kiwi coupé en fines tranches
graines de clerbois
1 c.s de graines de clerbois

Ustensiles

Bol
Cuillère
Couteau

Préparation

1
Dans un bol, déposez le yaourt naturel.
2
Disposez les fines tranches de kiwi sur le yaourt
3
Saupoudrez généreusement de graines de clerbois.
4
Mélangez légèrement pour répartir les saveurs.
5
Dégustez frais !

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Astuce
Pour une touche croquante supplémentaire, torréfiez légèrement les graines de clerbois dans une poêle à sec avant de les saupoudrer sur votre yaourt ! 🌟

Nutritions

120 Kcal
6g Protéines
20g Glucides
2g Lipides
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Accord Vin Idéal

Non applicable. Se consomme en collation.

Conservation (Batch Cooking) Le mélange yaourt/graines de clerbois se garde 2 jours max dans une boîte hermétique au frigo. Ajouter le kiwi frais juste avant de servir pour éviter l'oxydation.
OUI
Congélation Non recommandé. La texture du yaourt et du kiwi se dégrade significativement à la décongélation (séparation, aspect granuleux).
NON
Préparer la veille Oui, préparer le mélange yaourt/graines de clerbois la veille. Ajouter le kiwi frais juste avant de servir pour préserver sa texture et ses nutriments.
OUI
Conseil Réchauffage Non applicable. Se consomme froid.
Perte de Poids Faible densité calorique, fibres et protéines contribuent à la satiété. Idéal pour la perte de poids.
OUI
Prise de Masse Faible densité calorique. Convient en collation légère, mais nécessite des ajustements pour un objectif de prise de masse.
NON
Hyperprotéiné Teneur modérée en protéines. Ne suffit pas pour un objectif hyperprotéiné strict sans ajout de sources protéiques.
NON
Manger Équilibré Apport équilibré de fibres, protéines et glucides complexes pour une collation saine.
OUI
Performance Sport Apporte énergie rapide et fibres pour une performance soutenue, idéal pré/post-entraînement léger.
OUI
Détox / Légèreté Ingrédients naturels riches en fibres et vitamines, soutenant les fonctions d'élimination naturelles du corps.
OUI
Keto / Cétogène Teneur en glucides trop élevée pour un régime cétogène strict.
NON
Index Glycémique Bas Impact glycémique modéré grâce aux fibres des graines de clerbois et du kiwi.
OUI
Paléo Contient du yaourt (produit laitier) non conforme au régime Paléo.
NON
Méditerranéen Conforme aux principes du régime méditerranéen (fruits, produits laitiers fermentés, graines).
OUI
Low FODMAP Le yaourt standard est riche en lactose (FODMAP). Utiliser un yaourt sans lactose pour adapter.
NON
DASH (Hypertension) S'aligne avec les recommandations DASH (fruits, produits laitiers, faibles en sodium).
OUI
Végétalien / Vegan Contient du yaourt (produit laitier) non végétalien. Remplacer par un yaourt végétal pour l'adapter.
NON
Point de vigilance :

Contient du yaourt (produit laitier). Potentiel allergène pour kiwi et graines de clerbois (chia).

🌍 International Cuisine Petit déjeuner Entrées

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