Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien, jusqu'à 2 à 3 mois. Emballer hermétiquement (film alimentaire puis aluminium) ou dans une boîte adaptée.
Gâteau sablé aux nectarines et à la ricotta
Un délicieux gâteau sablé garni d'une crème onctueuse à la ricotta et de nectarines fondantes, délicatement parfumé à la vanille et à la cannelle. Un dessert gourmand idéal pour profiter des fruits d'été.
- Temps total
- 1 h
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Repos
- 30 min
- Difficulté
- Moyen
- Par personne
- 0,38 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 12
Coût estimé 3,00 €
Pour la pâte sablée
Pour la garniture
Ustensiles
-
Four
-
Moule à tarteou à manqué de 24 cm
-
Fouet
-
Saladier
-
Fouet
-
Spatule
-
Fourchette
-
Couteau
-
Planche à découper
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez légèrement le moule.
Cuisinez à votre goût
Votre compte vérifie chaque recette selon vos allergies et vos régimes, garde vos favoris et prépare vos listes de courses.
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
420kcal
- Protéines 7 g 7 %
- Glucides 50 g 51 %
- Lipides 18 g 42 %
- Fibres 2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Une boule de glace à la vanille ou un filet de miel accompagneront parfaitement ce gâteau pour un dessert encore plus gourmand.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 2 à 3 jours maximum dans une boîte hermétique au frais (réfrigérateur).
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLe gâteau peut être préparé et conservé au frais pour le lendemain.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Four : 5 à 10 minutes à 150°C pour réchauffer doucement. Micro-ondes : quelques secondes (10-20s) à puissance moyenne, attention au dessèchement. Airfryer/Casserole : déconseillé car assèche rapidement.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Pâtisserie »
Populaires en ce moment
Gâteau sablé aux nectarines et à la ricotta