Tapenade, Olives, Apéritif, Entrée, Méditerranée, France, Économique, Facile, Huile d'olive, Câpres, Ail, Cuisine française, Pain grillé

Tapenade d'olives

Image de la recette Tapenade d'olives

Description

🫒 Une délicieuse tapenade d'olives noires et vertes relevée d'ail, de câpres et d'huile d'olive, parfaite pour tartiner sur du pain grillé ou accompagner des hors-d'œuvre lors d'un apéritif ensoleillé.🍞

15 min

PT0H15M

Facile

Préparation

15 min

PT15M
Ingrédients
3 €

Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.

4 personnes

Ustensiles
Image de l'ustensile
Mixeur ou robot culinaire
Étapes
  1. 1

    Égouttez les olives et les câpres.

  2. 2

    Épluchez et hachez finement l'ail.

  3. 3

    Dans le mixeur, ajoutez les olives, les câpres, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre noir et les herbes de Provence.

  4. 4

    Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.

  5. 5

    Transférez la tapenade dans un bol et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

  6. 6

    Servez sur des tranches de pain grillé ou en accompagnement d'autres hors-d'œuvre.

Astuce

Pour une tapenade plus intense en saveurs, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir. Les saveurs se développeront davantage ! 🌿

Information sur la recette
Nutri-Score B
Écoscore A
Informations Nutritionnelles
Calories 120 kcal
Matières grasses 11 g
Protéines 1 g
Glucides 4 g
Fibres 2 g
Minéraux 100 mg

De saison toute l'année !

Commentaires

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