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Tarte aux pommes

Image de la recette Tarte aux pommes

Description

🥧🍏 Cette tarte aux pommes sans gluten est une délicieuse pâtisserie qui ravira vos papilles. La croûte croustillante sans gluten s'associe parfaitement à des pommes fondantes et parfumées. 😋

Sans Gluten

55 min

PT0H55M

Facile

Préparation

20 min

PT20M

Repos

1h

PT1H0M

Cuisson

35 min

PT35M
Ingrédients
9 €

Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.

6 personnes

Ustensiles
Étapes
  1. 1

    Préparez la pâte : mélangez la farine de riz, le beurre, l'œuf, et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

  2. 2

    Préchauffez le four à 180°C.

  3. 3

    Étalez la pâte dans le moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

  4. 4

    Épluchez, coupez en tranches fines et citronnez les pommes.

  5. 5

    Disposez les tranches de pommes sur le fond de tarte.

  6. 6

    Saupoudrez de sucre et de cannelle (facultatif).

  7. 7

    Enfournez la tarte pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les pommes tendres.

  8. 8

    Laissez refroidir avant de déguster.

Astuce

🍰🍏 Ajoutez une cuillère à soupe de compote de pommes à la garniture pour plus de moelleux. Pour une croûte encore plus croustillante, mélangez un peu de poudre d’amandes à la pâte avant de l'étaler. Vous pouvez aussi ajouter une touche de caramel au beurre salé pour une saveur supplémentaire ! 🍮🌰

Information sur la recette
Nutri-Score B
Écoscore B
Informations Nutritionnelles
Calories 250 kcal
Matières grasses 10 g
Protéines 3 g
Glucides 38 g
Fibres 4 g
Minéraux 25 mg

De saison toute l'année !

Commentaires

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