Pains au fromage de brebis

Description

🧀 Ces délicieux pains moelleux, enrichis du goût unique du fromage de brebis, sont parfaits pour une pause gourmande. Une fusion de saveurs exquises qui éveillera vos papilles !🍞

35 min

Facile

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

6 €

12pains

500 g de farine

10 g de levure instantanée

250 ml de lait de brebis

100 g de fromage de brebis râpé

Ustensiles

Étapes

1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, et le sel.
2
Ajouter le lait tiède, le beurre fondu, l'œuf, et le fromage râpé. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Couvrir et laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
4
Diviser la pâte en 12 portions et former des triangles.
5
Placer les triangles sur une plaque de cuisson, les badigeonner d'œuf battu.
6
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Astuce

Pour des pains encore plus parfumés, vous pouvez ajouter un peu de romarin frais haché ou de la menthe dans la pâte avant de la laisser reposer. Cela ajoutera une touche herbacée qui se marie parfaitement avec le fromage de brebis. 🌿🧀