Rouleaux douceur au Nutella - Recette facile & légère | CookinBreak
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8 tranches de pain de mie
150 g de nutella
200 g de fraises
30 g de beurre
sucre glace
feuilles de menthe
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Ingrédients

rouleaux
6
pain de mie
8 tranches de pain de mie sans croûte
nutella
150 g de nutella
fraises
200 g de fraises fraîches
beurre
30 g de beurre fondu
sucre glace
sucre glace pour saupoudrer
Facultatif
menthe
feuilles de menthe pour la déco
Facultatif

Ustensiles

Couteau
Rouleau à pâtisserie
Spatule (ou cuillère)
Poêle antiadhésive
Pinceau de cuisine
Assiette plate

Préparation

1
Aplatissez chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
2
Étalez une fine couche de Nutella sur chaque tranche.
3
Placez une ou deux fraises coupées en bâtonnets au bord de chaque tranche.
4
Roulez délicatement les tranches garnies pour former de petits rouleaux.
5
Faites chauffer une poêle à feu moyen, badigeonnez légèrement de beurre fondu et faites dorer les rouleaux 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
6
Saupoudrez de sucre glace et décorez avec quelques feuilles de menthe.
7
Dégustez immédiatement pour profiter du cœur fondant au chocolat.

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Astuce
Pour un effet encore plus croustillant 😋, vous pouvez passer vos rouleaux 5 minutes au four à 180°C avant de les servir 🔥. Cela fera caraméliser le Nutella et apporter un petit goût de toasté irrésistible 🍞🍫.

Nutritions

280 Kcal
5g Protéines
33g Glucides
14g Lipides
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Accord Vin Idéal

Vin doux (Muscat de Rivesaltes)

Conservation (Batch Cooking) Non recommandé. Le pain de mie ramollit/durcit, les fraises se dégradent. Consommer frais.
NON
Congélation Déconseillée. Pain de mie sec, fraises molles. Texture globale fortement dégradée après décongélation.
NON
Préparer la veille Non recommandé. Le pain de mie ramollit, les fraises perdent leur fraîcheur. Préparer juste avant.
NON
Conseil Réchauffage Non applicable. Ce dessert se consomme froid pour conserver ses textures.
Perte de Poids Non. Très forte densité calorique, sucres rapides. Non adapté pour la perte de poids.
NON
Prise de Masse Densité calorique et glucidique élevée favorable à la prise de masse. Faible protéine.
OUI
Hyperprotéiné Non. Teneur faible en protéines (5g).
NON
Manger Équilibré Non. Très déséquilibré, manque critique de fibres, vitamines et minéraux.
NON
Performance Sport Non. Apport énergétique rapide mais faible densité nutritionnelle pour la performance durable.
NON
Détox / Légèreté Non. Sucres raffinés et graisses saturées. Incompatible avec tout objectif de détox.
NON
Keto / Cétogène Non. Très riche en glucides (33g). Incompatible avec un régime cétogène strict.
NON
Index Glycémique Bas Non. IG très élevé. Pain de mie blanc et Nutella (sucre) causent pic glycémique.
NON
Paléo Non. Contient céréales, produits laitiers, sucre raffiné. Non conforme Paléo.
NON
Méditerranéen Non. Riche en sucres raffinés, graisses saturées. S'éloigne des principes méditerranéens.
NON
Low FODMAP Non. Contient blé (pain de mie) et lactose/noisettes (Nutella), souvent FODMAP élevés.
NON
DASH (Hypertension) Non. Riche en sucres, faible en potassium et fibres. Non adapté au régime DASH.
NON
Végétalien / Vegan Non. Contient beurre et lait (Nutella). Non compatible avec régime végétalien.
NON
Point de vigilance :

Faible intérêt nutritionnel. Teneur très élevée en sucres raffinés et graisses saturées.

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