Découvrez une version simplifiée et rapide des verrines framboises-cheesecake, entièrement préparées avec votre Thermomix pour un dessert frais et gourmand en un clin d'œil.
Par l'équipe CookinBreak
Coût estimé 3,50 €
Spatule
Bolde mélange
Cuillère en bois
Thermomix
Réfrigérateur
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L'astuce du chef
Pour obtenir une compotée de framboises avec des morceaux, utilisez le mode Sens Inverse à Vitesse 1 pendant la cuisson. Si vous préférez une texture plus lisse, omettez le Sens Inverse ou augmentez légèrement la vitesse après cuisson pour mixer quelques secondes.
Non recommandé. La texture des biscuits devient pâteuse, les produits laitiers peuvent se séparer et les framboises relâcheront beaucoup d'eau à la décongélation, altérant gravement la qualité.
Non recommandé. Les biscuits ramollissent, la texture des crèmes et des framboises se dégrade. Consommer dans les 24h après assemblage au maximum, conservé au frais dans une boîte hermétique.
Assembler la veille pour un meilleur refroidissement et une meilleure imprégnation des saveurs. Conserver impérativement au réfrigérateur (4°C) dans un contenant hermétique, consommer sous 24h.
Dessert froid. Ne se réchauffe pas.
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Verrines Framboises-Cheesecake au Thermomix
Étape 1 sur 9
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