Cassoulet de poulet et saucisses à l'airfryer

Cuisson du poulet et des saucisses : Préchauffez votre Airfryer à 190°C. Déposez les cuisses de poulet dans le panier de l'Airfryer et faites-les cuire pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez ensuite les saucisses et poursuivez la cuisson pendant 10 à 12 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que tout soit bien cuit et croustillant. Retirez la viande et réservez.

Cuisson des légumes : Dans un saladier, mélangez l'oignon émincé, l'ail haché, les carottes et le céleri coupés en morceaux avec une touche d'huile d'olive, du sel et du poivre. Placez les légumes dans le panier de l'Airfryer et faites-les rôtir à 180°C pendant 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.

Assemblage et fin de cuisson : Dans un plat compatible avec votre Airfryer (type plat en verre ou céramique), déposez les haricots blancs égouttés, les légumes rôtis, les cuisses de poulet et les saucisses coupées en tronçons. Versez le bouillon de poulet, ajoutez la feuille de laurier et le brin de thym. Assaisonnez si nécessaire.

Chauffe finale : Placez le plat dans le panier de l'Airfryer. Faites cuire à 170°C pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les saveurs se soient mélangées. Servez votre cassoulet revisité chaud.