Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléNon recommandé. Le croissant devient pâteux et les œufs brouillés perdent leur texture moelleuse après décongélation.
Croissants salés au jambon, œufs brouillés et fromage à l'Airfryer
Redécouvrez le plaisir d'un croissant salé gourmand, garni de jambon, d'œufs brouillés crémeux et de fromage fondant, le tout réchauffé et croustillant à la perfection grâce à votre Airfryer.
- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 2,10 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 8
Coût estimé 4,20 €
Ustensiles
Spatule
Poêle antiadhésive
Planche à découper
Couteau
Airfryer
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Coupez les croissants en deux horizontalement sans les séparer totalement.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation510kcal
- Protéines22 g17 %
- Glucides28 g22 %
- Lipides34 g60 %
- Fibres2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour un croustillant optimal et une cuisson homogène, assurez-vous de ne pas surcharger le panier de l'Airfryer. Si nécessaire, cuisez les croissants en plusieurs fournées, en veillant à ce qu'ils soient disposés en une seule couche.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Non, le croissant ramollit et les œufs brouillés deviennent granuleux. À préparer et consommer immédiatement.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
Le jour mêmeAssemblage frais nécessaire. Les œufs brouillés et le croissant ne supportent pas une préparation avancée.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Réchauffage fortement déconseillé. Le micro-ondes rendrait le croissant mou et les œufs caoutchouteux, altérant la texture.
Variantes de cette recette
Avis
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Étape 1 sur 7
Coupez les croissants en deux horizontalement sans les séparer totalement.
Pour cette étape
- 2 croissant
- 2 œufs
- 60 g de jambon blanc
- 60 g de fromages
- 10 g de beurre
- 20 ml de lait
- sel
- poivre noir