Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiSablés cuits : jusqu'à 2-3 mois en sac congélation. Pâte crue : jusqu'à 1 mois, bien emballée.
Sablés de Noël
Ces sablés sont de petits biscuits au beurre découpés à l'emporte-pièce. 🎄 Ils peuvent être décorés au glaçage royal et se conservent plusieurs semaines.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- 1 h
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,25 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 5,00 €
Ustensiles
Saladier
Fouet
Rouleau à pâtisserie
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Emporte-pièces de Noël
Film plastique
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les épices et le sel.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation50kcal
- Protéines1 g8 %
- Glucides5 g39 %
- Lipides3 g53 %
- Fibres1 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour des sablés encore plus parfumés et croustillants, remplacez 50 g de sucre en poudre par du sucre vanillé 🌟 et ajoutez une cuillère à soupe de miel 🍯 à la pâte ! Cela apportera une touche gourmande et une texture légèrement plus fondante.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Sablés cuits se gardent 5-7 jours dans boîte hermétique à température ambiante.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLa pâte se prépare la veille, se conserve 24h au frigo, emballée hermétiquement.
Avis
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Sablés de Noël
Étape 1 sur 8
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les épices et le sel.
Pour cette étape
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 1 œufs
- 1 c.c de cannelle
- 1/2 c.c de gingembre
- 1/2 muscade
- 1 pincée de sel
- sucre glace