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Sucre blanc

Sucre blanc

Le sucre blanc est un édulcorant cristallisé, raffiné et purifié, principalement extrait de la betterave sucrière ou de la canne à sucre. Il est utilisé pour son pouvoir sucrant et pour améliorer la texture des préparations.

Prix Moyen 1.20 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Sucres simples
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

400 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années à l'abri de l'humidité
Conservation Dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière.

Substituts

Sucre roux
Miel
Sirop d'érable
Sucre de coco
Stévia

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré
Texture Granuleux, Cristallin
Intensité Très forte

Fiche Technique

Préparation

Aucune préparation spécifique n'est requise avant utilisation.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.