Pain perdu

Description

✨ Un délice gourmand et rapide à préparer, le pain perdu au miel et fruits rouges ravira vos papilles avec ses saveurs sucrées et fruitées. Idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter, ce dessert est un vrai régal à tout moment de la journée. 🍯🍓

20 min

Facile

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

0.70 €

1 personnes

2 pains briochés (de préférence rassis)

2 œufs

100 ml de lait

Facultatif

1 c.s de miel

Facultatif

1 c.c d' extrait de vanille

1 pincée de sel

beurre pour la cuisson

Au choix

fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres)

Ustensiles

Étapes

1
Dans un bol, battre les œufs, le lait, le miel, l'extrait de vanille (si utilisé), et une pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2
Tremper chaque tranche de pain brioché dans le mélange en s'assurant qu'elles soient bien imbibées de chaque côté.
3
Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire les tranches de pain imbibées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
4
Disposer les tranches de pain perdu sur une assiette. Napper de miel supplémentaire et garnir généreusement de fruits rouges.

Astuce

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade dans le mélange d'œufs et de lait avant de tremper le pain brioché ! 🌟✨