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Poulet

Poulet

Volaille très populaire et polyvalente, appréciée pour sa chair maigre et sa saveur douce.

Prix Moyen 8.50 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Volaille
Allergènes
Lait et produits laitiers

Nutrition / 100g

165 Kcal
31g Prot.
3.6g Lipides
0g Fibres
2-3 Jours
Info DLC 2-3 jours au frais
Conservation Au réfrigérateur entre 0 et 4°C, emballé hermétiquement. Peut être congelé.

Substituts

Dinde
veau
porc (filet mignon)
tofu ferme.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, umami
Texture Tendre, fibreuse
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Rincer si besoin, découper, mariner ou assaisonner. Doit être cuit à cœur.

Sensibilité Cuisson

Oui, doit être cuit à cœur pour la sécurité alimentaire (min. 74°C).

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.