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Maïzena

Maïzena

Amidon de maïs blanc, fin et léger, utilisé pour épaissir sauces, soupes et desserts, ou alléger les pâtisseries.

Prix Moyen 2.20 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Farines
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

370 Kcal
0.3g Prot.
0.1g Lipides
0.5g Fibres
24 Mois
Info DLC 12 à 24 mois après ouverture
Conservation À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

Substituts

Fécule de pomme de terre
arrow-root
farine de blé

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Neutre
Texture Poudreuse, soyeuse
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Aucune

Sensibilité Cuisson

Rapide

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.